Elazığ'da domates hasadı başladı: 600 işçi ile 20 bin ton rekolte hedefi!
Elazığ'ın Alatarla köyünde 3 bin dönüm alanda başlayan domates hasadında bu yıl 20 bin ton rekolte bekleniyor. Yaklaşık 600 işçinin çalıştığı tarlalardan toplanan domatesler, güneşte kurutularak ABD ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Bu dev tarım operasyonu, Elazığ'ın ekonomisine büyük katkı sağlıyor.
Alatarla Köyü'nde Hasat Zamanı
Elazığ’ın Alatarla köyünde 3 bin dönüm alana ekilen domateslerin hasadına başlandı. Bu yıl 20 bin ton rekolte beklenen domatesler, yaklaşık 600 işçi tarafından toplanıyor.
Toplanan domatesler, güneş altında kurutulduktan sonra başta ABD ve Rusya olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor.
3 Bin Dönüm Alanda Domates Ekimi
Alatarla köyünde 3 bin dönüm alanda domates ekimi gerçekleştiren Mehmet Salih Kıran ve Erhan Arıkboğan, hasadı sürdürüyor.
İşçiler tarafından titizlikle toplanan domatesler, ilk olarak Doğu ve Güneydoğu Anadolu başta olmak üzere tüm ülke pazarında yer alıyor.
İç piyasanın yanı sıra, toplanan domatesler makine yardımı ile ikiye bölünüyor, tuzlanarak güneş altında kurumaya bırakılıyor. Bu süreç, domateslerin yüksek kalitede ve lezzette olmasını sağlıyor.
ABD ve Rusya Başta Olmak Üzere Birçok Ülkeye İhracat
Kurutulan domatesler, ABD ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Bu yıl ortalama 20 bin ton rekolte bekleniyor ve ihracat sayesinde Elazığ’ın ekonomisine önemli katkı sağlanıyor. Tarlalardan toplanan domatesler, dünya pazarlarında sofraları süslüyor.
600 İşçinin Büyük Emeği
Domates hasadında çalışan yaklaşık 600 işçi, büyük bir emek harcayarak tarlalardan topladıkları domatesleri araçlarla toplama merkezine getiriyor.
Domatesler burada makinelere yüklenerek kesiliyor ve tuzlanarak kurutmaya bırakılıyor. Kurutulan domatesler, paketlenerek ihracata hazır hale getiriliyor.
Erhan Arıkboğan: "20 Bin Ton Bekliyoruz"
Alatarla köyünde 3 bin dönüme domates ektiklerini belirten Erhan Arıkboğan, bu yıl 20 bin ton civarında hasılat beklediklerini ifade etti.
"Burada ürettiğimiz domatesleri yurt içi ve yurt dışına gönderiyoruz. Amerika ve Rusya başta olmak üzere yurtdışına ihracatını sağlıyoruz. Buradan giden domatesler sofraları süslüyor. İnşallah beklediğimiz rekolteyi alırız," dedi.
Sezon Boyunca 600 İşçi Çalışıyor
Erhan Arıkboğan, sezon boyunca burada çalıştıklarını ve işçi sayısının 600'e yükseldiğini belirtti. "Domatesi ekerken burada 100 kişi çalışıyorduk ama şu an 600 kişiye yükseldik.
Burada herkes ekmeğinin peşinde. 20 bin ton kolay bir rakam değil. Burada günlük olarak 3-4 tır malzeme gönderiyoruz. Bu sene beklentimiz iyiydi, inşallah önümüzdeki yıl daha iyi olur," dedi.
Güneş Altında Kurutulan Domatesler
İşçiler tarafından toplanan domatesler, araçlarla getirilerek makinelere yükleniyor, kesilip seriliyor ve tuzlanarak kurutuluyor.
Kurutulan domatesler paketlenerek yurtdışına gönderiliyor. Bu süreç, domateslerin lezzetini ve dayanıklılığını artırıyor.
Elazığ’dan Dünyaya Açılan Lezzet
Elazığ’da yetiştirilen domatesler, dünya pazarlarında büyük beğeni topluyor. Kurutularak ihraç edilen bu domatesler, ABD ve Rusya başta olmak üzere birçok ülkede sofraları süslüyor.