Elazığ Tarım Fuarı'nda Tarımın Geleceği Konuşuldu: Teknoloji ile Katma Değer Artacak!
Elazığ'da düzenlenen 4. Tarım Fuarı'nda, Dr. Nevzat Birişik tarımdaki riskler ve fırsatları anlattı. Türkiye'nin tarımsal üretimde iyi durumda olduğunu vurgulayan Birişik, katma değerin artırılması için teknolojinin etkin kullanılmasının şart olduğunu belirtti.
Elazığ Belediyesi'nin öncülüğünde düzenlenen 4. Gıda, Tarım, Hayvancılık Teknoloji ve Yöresel Ürünler Fuarı, üreticileri bilinçlendirmek amacıyla birçok etkinlik ve konferansa ev sahipliği yapıyor. Fuarın dördüncü gününde, Kamu Araştırmaları Vakfı Tarım ve Gıda Direktörü Dr. Nevzat Birişik, “Türkiye ve Dünya Tarımında Riskler, Fırsatlar ve Yatırım Trendleri” başlıklı bir konferans verdi. Konferans, tarım sektöründe karşılaşılan zorlukları ve potansiyel fırsatları ele alarak, katılımcılara değerli bilgiler sundu.
Türkiye Tarımı Beklenenden Daha İyi Durumda
Dr. Nevzat Birişik, Türkiye'deki tarımsal üretimin genel algının aksine düşünüldüğünden daha iyi bir seviyede olduğunu vurguladı. Ancak, tarım sektörünün temel sorununun düşük katma değer olduğunu belirtti. Bu durumun, ülkenin tarımsal üretim potansiyelini tam anlamıyla kullanamamasına yol açtığını ifade etti.
Tarımda Katma Değer İçin Teknolojinin Etkin Kullanımı Şart
Türkiye'de tarımsal üretimin geleneksel yöntemlerle sürdüğüne dikkat çeken Dr. Birişik, tarımdaki en büyük eksikliğin teknolojinin yeterince kullanılmaması olduğunu belirtti. Tarımda katma değeri artırmanın yolunun, teknolojiyi daha etkin kullanmak olduğunu vurgulayan Birişik, bu konuda yatırımların ve bilinçlenmenin artması gerektiğini dile getirdi.
Global Yatırım Trendleri ve Tarım Sektöründeki Fırsatlar
Konferansta ayrıca, tarımda küresel yatırım trendleri ele alındı. Dr. Birişik, Türkiye'nin, tarım alanında küresel fırsatlardan yararlanabilmesi için inovasyon ve teknolojiye yatırım yapması gerektiğini söyledi. Özellikle sürdürülebilir tarım uygulamaları ve teknolojik çözümler, tarım sektöründe gelecekte önemli bir rol oynayacak.