Peygamber Efendimizin sevdiği tatlı tarifi! Sahine Tatlısı
Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed'in (s.a.v) sevdiği tatlılardan biri olan Sahine Tatlısı, özel bir tarifle günümüze kadar gelmiştir. Lezzeti ve manevi önemiyle bilinen bu tatlı, özellikle Ramazan ayında sıkça tercih edilen bir lezzettir. İşte Sahine Tatlısı'nın yapılışı ve uzmanların görüşü.
Sahine Tatlısı'nın yapımı oldukça kolaydır ve sade malzemelerle hazırlanır.
İşte Sahine Tatlısı'nın tarifi:
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1-2 yemek kaşığı bal
Üzeri için;
- Susam
- Ceviz
Yapılışı:
- Oda sıcaklığında bekletilmiş olan tereyağını bal ile krema kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın.
- Ardından tahini de ekleyerek hızlıca karıştırın. Üzerine susam ve ceviz serpin.
- Biraz bekledikten sonra sıcak ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz.
Sahine Tatlısı'nın yapımında kullanılan malzemelerin basit ve doğal olması, bu tatlıyı özel kılan unsurlardan biridir. Ayrıca, Peygamber Efendimiz'in sevdiği tatlılar arasında yer alması da Sahine Tatlısı'nın manevi değerini artırır.
İslam ve Kültür Araştırmacısı Fatma Nur Yılmaz, Sahine Tatlısı'nın manevi önemine dikkat çekiyor: "Peygamber Efendimiz'in sevdiği tatlılar arasında Sahine Tatlısı da bulunmaktadır. Bu tatlı, onun tercih ettiği ve manevi bir öneme sahip olan lezzetlerden biridir. Ramazan ayında Sahine Tatlısı yaparak, Hz. Muhammed'in (s.a.v) sünnetine uygun bir şekilde iftar sofralarınızı süsleyebilirsiniz."
Sahine Tatlısı, Peygamber Efendimiz'in sünnetine uygun bir şekilde yapılan ve manevi bir değere sahip olan bir lezzettir. Özellikle Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarında sıkça tercih edilen bu tatlı, aileler arasında geleneksel bir lezzet olarak da kabul edilir.