Elazığ'daki Turizm Lisesinden Öğrencilerine Dünya Standartlarında Aşçılık Eğitimi!
Elazığ Şehit Mehmet Öter Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, donanımlı atölyeleri ve yurtdışı eğitim fırsatlarıyla aşçılık ve turizm alanında küresel kariyer imkanı sunuyor. Öğrenciler, uluslararası deneyim kazanarak, sektörde aranan profesyoneller olma yolunda ilerliyor.
Elazığ Şehit Mehmet Öter Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, modern mutfak atölyeleri ve uluslararası projeleriyle öğrencilerine aşçılık ve turizm sektöründe küresel kariyer fırsatları sunuyor. 2008 yılından bu yana eğitim veren okul, özellikle yiyecek-içecek hizmetleri ve konaklama-seyahat alanlarında uzmanlaşmış profesyoneller yetiştirerek sektöre önemli katkılar sağlıyor.
Turizm ve Aşçılık Alanında Nitelikli Eğitim
Okul Müdürü Sadrettin Bayram, kurumun hedefinin öğrencileri hem yurtiçinde hem de yurtdışında aranan profesyoneller haline getirmek olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Okulumuzda konaklama, seyahat ve yiyecek-içecek hizmetleri alanlarında eğitim veriyoruz. Özellikle aşçılık dalında öğrencilere sektörde aranan nitelikler kazandırıyoruz. Yurtdışı projeleriyle öğrencilerimizi destekliyor ve onların uluslararası deneyimler kazanmalarını sağlıyoruz."
Uygulamalı Derslerle Güçlü Bir Eğitim Modeli
Yiyecek-içecek hizmetleri bölümü öğretmeni Süreyya Acar, derslerin büyük bölümünün uygulamalı olduğunu belirterek, öğrencilerin fırıncılık, pastacılık ve aşçılık gibi alanlarda yoğun bir eğitim sürecinden geçtiğini ifade etti.
Öğrenciler de okulun sunduğu geniş olanaklardan oldukça memnun. Program kapsamında birçok öğrenci Antalya, Hollanda ve Kore gibi ülkelerde eğitim ve staj yapma fırsatı yakaladı.
Öğrenci Baran Arda, okulun sağladığı imkanlardan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Burada donanımlı atölyelerde eğitim alıyoruz. Antalya ve Hollanda gibi yerlerde staj yaptım. Bu fırsatlar geleceğimiz için büyük avantaj sağlıyor." dedi.
Öğrenci Sait Ortaç ise, "Üç farklı yabancı dil eğitimi alıyoruz. Hedefim ileride dünyada aranan bir aşçıbaşı olmak." şeklinde konuştu.
Aşçılık bölümü öğrencilerinden Sudem Kaya, "Üç aylığına Kore’ye eğitim almaya gittim. Yurtdışında gastronomi eğitimi almak hayalimdi ve bu okul sayesinde gerçekleştirdim." diyerek, sağlanan yurtdışı fırsatlarının önemine vurgu yaptı.
Elazığ’dan Dünya Mutfağına Uzanan Başarı Hikayesi
Elazığ Şehit Mehmet Öter Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, donanımlı mutfak atölyeleri, uygulamalı eğitim modeli, uluslararası staj ve dil kursları ile öğrencilerini turizm ve gastronomi sektörünün geleceğine hazırlamaya devam ediyor.
