Elazığ'ın tescilli lezzeti 'orcik' için mesai başladı
Elazığ'da bağ bozumunun yapılmasıyla birlikte köylerde coğrafi işaret tescili alan 'orcik' için mesai başladı.
İnşaat mühendisi Ahmet Altunyuva da, mezun olduktan sonra yöneldiği baba mesleği orcik üretimini yaparak iş hayatına atıldı.
“Dededen gelen mesleği devam ettiriyorum, orcik yapıyoruz”
Orcik üretimine başlayarak geçim kaynağı sağladıklarını belirten genç girişimci Ahmet Altunyuva, “Fırat Üniversitesi İnşaat Mühendisliği Bölümünden geçen yıl mezun oldum. Mezun olduktan sonra iş imkanlarının kısıtlı olması nedeniyle dededen gelen mesleği devam ettiriyorum, orcik yapıyoruz.
