En kolay anne usulü pizza nasıl yapılır?
2021 yılı içerisinde arama motoru Google'da en çok aranan yemekler listesine girmeyi başaran pizza, lezzeti ve doyuruculuğu nedeniyle birçok kişinin tercih sebebidir. İçerisine konulan malzemelerle damak tadına göre ayarlanabiliyor. Peki, evde pizza nasıl yapılır ve pizza yapmak için gereken malzemeler neler? Anne usulü muhteşem bir pizza tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.
YAPILIŞI
İlk olarak unu eleyin. Unun ortasında bir havuz açarak içine su, şeker, zeytinyağı, pekmez, mayalı su ekleyerek hamur haline getirin.
Tuzu sonradan eklemelisiniz çünkü maya ile tuzun temas etmemesi lazım.
Bu şekilde hamuru 8-10 dakika yoğurduktan sonra üzerini streç film ile kapatarak 2 saat dinlenmeye bırakın.
Dinlendirdiğiniz ve kabaran hamurdan arzuladığınız büyüklükte parçalar alarak hamuru açmaya başlayın.
Tepsinin üzerine koyduğunuz pizza hamuru üzerine önce domates sosunu yayın.
Sonrasında ise hangi malzemeleri koymak istiyorsanız yerleştirin.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında peynirler eriyene kenarları kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
