Gaziantep'i geçti! Elazığ'ın Antep fıstığı dünya pazarlarında revaçta!
Elazığ'da 32 dönüm arazi üzerinde üretilen Antep fıstıkları, lezzeti ve kalitesiyle yurt dışı pazarlarında yoğun ilgi görüyor. Gaziantep'e rakip olan Elazığ fıstıkları, özellikle Amerika'ya ihraç ediliyor.
Elazığ’ın Gümüşbağlar köyünde başlatılan Antep fıstığı hasadı tüm hızıyla devam ediyor. 32 dönümlük arazi üzerinde 2 bin ağaçtan elde edilen fıstıklar, başta ABD olmak üzere yurt dışına ihraç ediliyor.
Elazığ merkeze 10 kilometre mesafede bulunan Gümüşbağlar köyünde yaşayan 69 yaşındaki Mehmet Hanifi Türkay, 29 yıl önce hobi olarak başladığı Antep fıstığı yetiştiriciliğinde büyük bir başarı elde etti. 'Mehmetçik' lakabıyla tanınan Türkay, Gaziantep’ten aldığı aşı desteği ile menengiç ağaçlarına aşı yaparak 32 dönümlük bir alanda 2 bin ağaçlık bir Antep fıstığı bahçesi oluşturdu. Yıllık ortalama 3 ton ürün elde eden Türkay, bu yılki rekoltenin geçen yıla oranla daha fazla olmasını bekliyor.
“Elazığ’ın Fıstıkları Gaziantep’ten Daha Kaliteli”
Fıstıkların Gaziantep’e göre daha serin hava koşullarında olgunlaşmasının kaliteyi artırdığını belirten Türkay, “Gaziantep’in adı var ama bizim fıstıklarımız daha güzel. Burada toplanan fıstıklar, Avrupa ve Amerika başta olmak üzere birçok ülkeye gönderiliyor,” dedi.
Yurt Dışı Talepleri Artıyor
Toplanan Antep fıstıkları, Adıyaman’ın Besni ilçesinde işlendikten sonra yurt dışı pazarlarına gönderiliyor. Fıstıkların özellikle baklavacılar ve dondurmacılar tarafından büyük ilgi gördüğünü belirten üretici Mehmet Gezer, “Elazığ’da üretilen fıstıkların kalitesi Avrupa standartlarında,” ifadelerini kullandı.
