Geven balı hasadı başladı: Coğrafi işaretli ürün Avrupa yolunda
Elazığ'ın Sivrice ilçesinde 2 bin 300 rakımlı Hazar Baba Dağının eteğinde, 2022 yılında coğrafi işaret tescili alan Elazığ Geven balında ilk hasat başladı.
Hazar Baba Dağı Eteklerinde Coğrafi İşaretli Elazığ Geven Balı
Elazığ’ın Sivrice ilçesinde, 2 bin 300 rakımlı Hazar Baba Dağı'nın eteklerinde coğrafi işaret tescili bulunan Elazığ Geven Balı'nda ilk hasat başladı. 2022 yılında coğrafi işaret alan bu eşsiz bal, bölgede organik üretim olarak dikkat çekiyor.
Hasat Etkinliğinde Yetkililer ve Üreticiler Bir Araya Geldi
Hasat etkinliğine Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen, İl Müdür Yardımcısı İsmail Gürbüz, İlçe Tarım Müdürü Nejat Arslan, Elazığ Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Fırat Canbay ve diğer birlik başkanları katıldı. Etkinlikte konuşan Taşkesen, balın tarihsel önemine ve Elazığ Geven Balı'nın değerine vurgu yaptı.
Elazığ Geven Balı Avrupa Pazarına Hazırlanıyor
Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen, Elazığ Geven Balı'nın 2022 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından oluşturulan coğrafi işaretli bal haritasında yer aldığını belirtti. Avrupa’da coğrafi işaret alması için 2023'ün başında tescil başvurusu yapıldığını söyleyen Taşkesen, balın Avrupa Birliği tescili sonrasında dünya pazarlarında yerini alacağını ifade etti.
Geven Balının Benzersiz Özellikleri
Elazığ Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Fırat Canbay, Elazığ Geven Balı'nın yüksek antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahip olduğunu belirtti. Bölgede organik üretim yapıldığını ve balın monofloral olarak yüzde 45'in üzerinde geven poleni içerdiğini açıkladı. Bu yıl hava koşullarına bağlı olarak kovan başına ortalama 6 kilogram rekolte bekleniyor.
Elazığ Geven Balı'nın Ekonomiye Katkısı
Canbay, bu yıl Elazığ'da üretilen bal miktarının 500 ton olacağını ve bunun hem yerel hem de ülke ekonomisine önemli katkı sağlayacağını belirtti. Geven Balı'nın yüksek kalitesi ve coğrafi işareti, onu uluslararası pazarda benzersiz kılıyor.
