Sahurda çiğ kuruyemiş yemenin faydaları! Ceviz, badem ve fındığın mucizesi
Ramazan ayında sahur, gün boyu açlık sürecini daha rahat geçirmek için oldukça önemli bir öğün olarak karşımıza çıkıyor. Sahurda tercih edilen besinlerin sağlık açısından zengin olması, gün boyu enerji ve tokluk hissi sağlamak açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, çiğ kuruyemiş tüketmenin sahurda sağladığı faydaları açıklıyorlar.
Gıda ve Beslenme Uzmanı Prof. Dr. Ayşe Arslan, çiğ kuruyemişlerin sahurda tüketilmesinin birçok faydası olduğunu belirtiyor. Arslan, özellikle ceviz, badem ve fındığın sağlık açısından önemli birer mucize olduğunu vurguluyor.
Ceviz: Beyin ve Kalp Sağlığı İçin Mükemmel Bir Seçenek
Cevizin içeriğinde bulunan omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve lifler sayesinde beyin sağlığını destekler. Prof. Dr. Arslan, "Sahurda bir avuç ceviz yemek, gün boyu zihinsel ve fiziksel performansı artırabilir. Ayrıca, kalp sağlığına da olumlu etkileri vardır" diyor.
Badem: Vitamin ve Mineral Deposu
Badem, E vitamini, magnezyum, demir ve kalsiyum gibi önemli besin maddelerini içerir. Prof. Dr. Arslan, "Badem yemek, kemik sağlığını destekler, enerji seviyesini artırır ve sindirim sistemini düzenler. Sahurda badem tüketmek, gün boyu tokluk hissi sağlar ve atıştırmalık ihtiyacını azaltır" şeklinde konuşuyor.
Fındık: Protein ve Antioksidan Kaynağı
Fındık, protein, lif, E vitamini ve antioksidanlar bakımından zengin bir besindir. Prof. Dr. Arslan, "Fındık tüketmek, kasların güçlenmesine yardımcı olur, hücreleri yeniler ve vücudu serbest radikallerden korur. Sahurda bir avuç fındık yemek, gün boyu enerji seviyesini yüksek tutar ve açlık hissini azaltır" diyor.
Sahurda çiğ kuruyemiş tüketmenin sağlık açısından önemine dikkat çeken uzmanlar, özellikle ceviz, badem ve fındığın içerdikleri besin öğeleriyle vücuda birçok fayda sağladığını belirtiyorlar. Bu mucizevi kuruyemişleri düzenli olarak tüketerek Ramazan ayını daha sağlıklı ve enerjik geçirmek mümkün olabilir.
