Tezgahlar sarıya boyandı!!!
Sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte alıçlar bilinen diğer isimleriyle Ekşimuşmula, Barutağacı, Yemişen, tezgâhlardaki yerlerini aldı.
Hiçbir katkı maddesi verilmeden yüksek dağlarda tamamen doğal bir ortamda yetişen ve sonrasında bin bir emekle toplanarak tezgâhlarda yer bulan alıçların bilmediğimiz birçok faydası da var.
ALIÇ ADETA BİR ŞİFA DEPOSU
Alıç sadece lezzetli bir gıda değil ayrıca migren ve kalp rahatsızlı gibi birçok hastalık içinde adeta şifa deposu; Alıç özellikle kalp sağlığı için çok faydalı bir meyvedir. Kalpte ritim bozukluğu, kalp çarpıntıları, kalp kaslarında güçsüzleşme ve zaafiyet, hipertansiyon, damar sertliği gibi sağlık problemleri için alıç kullanılabilir. Alıç kalp sağlığı dışında; sinir sistemini yatıştırıcı olarak, idrar söktürücü, anti-müshilaj ( ishal kesici, kabız yapıcı ), spazmlara karşı kullanılır. Migrene, bağ ağrısına ve göğüs ağrısına karşı etkilidir. Bağırsak enfeksiyonları, bazı mide rahatsızlıklarına, uykusuzluğa karşı da oldukça faydalı olduğu bilinmektedir.
PEKİ ALIÇ NEREDE YETİŞEBİLİR VE MEYVESİ NASILDIR?
Yabani bir sonbahar meyvesi olan Alıç; 10 metreye kadar yükselebilen dikenli dallara sahip bir ağaçtır. Ekşiden, elma tadına kadar çok çeşitli tatlara sahip bir meyvedir. Yuvarlak bir görünümü olan ve kırmızı, beyaz, sarı, yeşil, pembe tonlara sahip değişik türde meyveleri rengine göre değişik tatlar içermektedir. Anadolu coğrafyasında pek çok türü mevcuttur. Antioksidan olarak zengin bir meyvedir. Ormanlık ve çalılık yerlerde yetişmektedir. Ayrıca alıç, uzun süreli kullanıma uygundur.
SARI ŞİFA DEPOSU 20 TL
Alıçları tezgahında bulunduran Ahmet Kaya’da alıçların sinir sistemini de çok iyi geldiğini aktararak, “Alıçın yatıştırıcı, spazmları azaltıcı, idrar söktürücü ve kabız yapıcı etkileri de var. Kalbin daha fazla kan ve oksijenle beslenmesini sağlıyor. Birde yüksek kan basıncını da dengeliyor ”dedi. Sadece yemek için değil süs bitkisi olarak da alıçların satıldığına dikkat çeken Kaya, alıçın kilosunun 20 TL olduğunu belirtti.
