Vekil Nazırlı himayesinde Gastro Elazığ etkinliği İstanbul'da göz kamaştırdı!
Elazığ'ın 6000 yıllık mutfak mirası, AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı himayesinde düzenlenen Gastro Elazığ etkinliğiyle İstanbul'da göz kamaştırdı. Harput saray mutfağı ve Elazığ'ın eşsiz yöresel tatlarından oluşan 75 lezzet, gastronomi dünyasının seçkin isimlerine sunuldu.
Elazığ’ın zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla düzenlenen Gastro Elazığ Projesi, İstanbul’da gerçekleştirilen etkinlik ile büyük bir başarıya imza attı. Elazığ yemeklerinin ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtımına katkı sağlamayı amaçlayan proje, AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın himayelerinde, İçişleri Bakanlığı Sivil Toplum İlişkiler Genel Müdürlüğü desteğiyle hayata geçirildi.
75 Farklı Lezzet Misafirlerin Beğenisine Sunuldu
İstanbul Akgün Otel’de düzenlenen etkinlikte, Harput saray yemekleri başta olmak üzere, Elazığ’ın coğrafi işaretli ve yöresel lezzetlerinden oluşan 75 farklı yemek seçkin davetlilere sunuldu. Program, gastronomi, iş ve siyaset dünyasından önemli isimlerin katılımıyla gerçekleşti.
Etkinliğe Damga Vuran İsimler
Programa; İstanbul Vali Yardımcısı Yücel Gemici, AK Parti Elazığ Milletvekilleri Prof. Dr. Erol Keleş, Ejder Açıkkapı ve Mahmut Rıdvan Nazırlı, Elazığ Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, ELFED Başkanı Kazım Gökhan Elgin gibi birçok değerli isim katıldı. Etkinlikte, Elazığ’ın yöresel mutfağına olan ilgi ve destek bir kez daha gözler önüne serildi.
Gastronomi ile Elazığ Marka Şehir Olma Yolunda
AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı, etkinlikte yaptığı konuşmada Elazığ’ın gastronomi, turizm ve kültür alanında marka şehir haline gelmesi için çalışmaların sürdüğünü vurguladı. Nazırlı, "Elazığ’da bir gastronomi merkezi kurma hedefimiz var. Bu merkez, Doğu Anadolu mutfaklarını bir araya getirerek kültürel tanıtımı güçlendirecek. Ayrıca, THY’nin Elazığ ürünlerini menüsüne dahil etmesi için de adımlar atıyoruz" dedi.
Harun Seyran: Elazığ’ı Dünya Çapında Tanıtmayı Hedefliyoruz!
Elazığ Gastronomi ve Kültür Derneği Başkanı Harun Seyran, Elazığ’ın zengin mutfak mirasını dünya vitrinine taşımak için önemli adımlar attıklarını vurguladı. Seyran, “Harput saray mutfağını ve Elazığ yemeklerini tanıtmaktan büyük bir gurur duyuyoruz. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na girmek uzun bir süreç olsa da, bu hedefe ulaşacağımıza inanıyoruz” dedi. Ayrıca, Elazığ yemeklerinin coğrafi işaret almasının ve gastronomi evi ile ata tohumu kütüphanesi projelerinin önemine dikkat çekti. Projeye destek veren devlet büyüklerine ve katkı sağlayan tüm paydaşlara teşekkür ederek, Elazığ mutfağının bölgesel kalkınmada kilit bir rol oynadığını belirtti.
Elazığ Yemekleri Restoranlarda Hak Ettiği Yere Geliyor
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Ahmet Karaman, Elazığ yemeklerinin restoran menülerinde yer alabilecek zengin bir ürün çeşitliliğine sahip olduğunu ifade ederek, "Bu lezzetlerin İstanbul’da tanıtılması ve hak ettiği değeri görmesi bizler için büyük mutluluk" dedi.
Unutulmaz Bir Gece: Kürsübaşı ve Plaket Töreni
Program sonunda, Elazığ mutfağının birbirinden özel 75 yemeği, Kürsübaşı eşliğinde davetlilere sunuldu. Etkinliğe katkı sağlayan isimlere plaket takdim edilirken, AK Parti Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’ya, rahmetli dedesi Hafız Abdullah Nazırlı’nın Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile çekilmiş bir fotoğrafı sürpriz hediye olarak sunuldu. Milletvekili Nazırlı, duygulu anlar yaşadı.
